
Küche und Hausdienst

Serge Mathis
Küche
serge.mathis@kathi.ch
Nach über 40jähriger Erfahrung in Gastro – und Heimbetrieben ist es mir eine Freude die Mädchen und Lehrpersonen im Kathi regional, saisonal und kulinarisch zu verwöhnen.

Serge Mathis

Pascale Nef
Küche
pascale.nef@kathi.ch
Was ich von Pippi Langstrumpf gelernt habe:
- Zwei mal drei macht vier widewidewitt und drei macht neune.
- Warte nicht darauf, dass die Menschen dich anlächeln… Zeige ihnen wie es geht!
- Der Sturm wird stärker, ich auch.
- Sommersprossen sind wunderbar!
- Verschiedenfarbige Socken sind ein modisches Statement – und kein Fehler.
- Ich mach mir die Welt, widewide wie sie mir gefällt. – mit lieben Menschen um mich in meiner Villa Kunterbunt.
- Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.

Pascale Nef
